RECETTE HEALTHY
BRUSCHETTA À LA MOZZARELLA
- 8 tranches de pain d’avoine ou de seigle
- Tomate
- 2 boules de mozzarella
- Basilic frais
- Huile d’olive
PRÉPARATION
- Disposer les tranches de pain de campagne sur une plaque du four.
- Découper très finement tomates et mozzarella en dés.
- Sur chaque tranche de pain, disposer quelques petits morceaux de tomate, puis un peu de mozzarella.
- Saupoudrer chaque tartine d’origan ou de basilic, et verser un filet d’huile d’olive.
- Passer 3 à 5 min les tartines au grill, pour que la mozzarella fonde et dégustez…